”　　即便辛苦，但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。但考虑到未来可能会扩张，他们还是保留了很多“闲置”人员，导致人员成本费用过高。老人一定不是负担，如何用好他要靠你的智慧，这是非常重要的。　　大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清，人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压，使得“餐饮越来越不好做了”。